Guanciale di manzo all’olio
Prodotto

Guancia di manzo brasata: tenera, succosa, sapore avvolgente. Delizia in ogni boccone.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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MICROONDE:

Forare il sacchetto e infornare a 900 WATT 3.30 minuti

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BOLLITORE:

Portare ad ebollizione circa un litro di acqua, spegnere il fuoco ed immergere la tagliata per 5 minuti

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Pronto e sano acqua

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Ingredienti: Bovino Adulto, Acqua, Olio Extravergine di Oliva, Sedano, Cipolla, Carota, Fecola di Patate, Sale, Pepe Nero, Erbe Aromatiche, Aromi.

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 120 Giorni

Confezione: Monoporzione da 250 Grammi – Etichettato Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Bocconcini di pollo al lime e pepe rosa
Prodotto

Bocconcini di pollo al lime e pepe rosa: un’esplosione di freschezza e gusto in ogni morso.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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MICROONDE:

Forare il sacchetto e infornare a 900 WATT 3.30 minuti

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BOLLITORE:

Portare ad ebollizione circa un litro di acqua, spegnere il fuoco ed immergere la tagliata per 5 minuti

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Pronto e sano acqua

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Ingredienti: Petto di Pollo, Acqua, Fecola di Patate, Sale, Zucchero Caramellizzato, Lime, Xantano, Pepe rosa.

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 90 Giorni

Confezione: Monoporzione da 200 Grammi – Etichettato Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Pulled pork
Prodotto

Pulled pork perfetto per farcire panini dal sapore deciso: morbido, succulento, una festa per il palato.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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MICROONDE:

Forare il sacchetto e infornare a 900 WATT 3.30 minuti

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Ingredienti: Suino, Salsa Pulled Pork (Acqua, sale marino, Pepe nero, Xantano, Paprika dolce), Acqua, Fecola di Patate, Sale, Pepe Nero, Zucchero Canna Integrale, Aroma Fumo.

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 120 Giorni

Confezione: Monoporzione da 500 Grammi (adatto per farcire 4 panini)- Etichettato Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Roast beef all’inglese
Prodotto

Roast beef all’inglese cotto a bassa temperatura: un equilibrio perfetto di tenerezza e sapore, irresistibile per ogni appassionato di carne.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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AFFETTARE:

Da affettare e servire a piacimento.

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Ingredienti: Bovino Adulto, Acqua, Sale Marino, Pepe Nero, Zucchero Caramellizzato

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 50 Giorni

Confezione: 10 porzioni circa per un totale di 1.2 KG

Imballaggio: 1 Pezzo per per Cartone LPH 390X290X180

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Ribs di maiale
Prodotto

Ribs cotte lentamente: un’esplosione di sapore succulento come appena grigliate.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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FORNO VENTILATO:

Togliere dal sacchetto e infornare a (180-200°C) 8 minuti

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FORNO MICROONDE:

Praticare un foro nel sacchetto e infornare a 900 WATT 3:30 minuti

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FORNO MICROONDE + FUNZIONE GRILL:

Togliere dal sacchetto e infornare a 600 WATT 4:30 minuti

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Ingredienti: Carne di Suino, Sale, Spezie, Erbe Aromatiche

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 120 Giorni

Confezione: Monoporzione da 400 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 12 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Mezzo pollo grigliato
Prodotto

Pollo alla griglia cotto a bassa temperatura per una gustosa esperienza culinaria.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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FORNO VENTILATO:

Togliere dal sacchetto e infornare a (180-200°C) 12 minuti

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FORNO MICROONDE:

Praticare un foro nel sacchetto e infornare a 900 WATT 3:30 minuti

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FORNO MICROONDE + FUNZIONE GRILL:

Togliere dal sacchetto e infornare a 600 WATT 5:00 minuti

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Ingredienti: Pollo, Sale, Aromi, Pepe

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 90 Giorni

Confezione: Monoporzione da 450 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 12 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Mezzo pollo alla birra
Prodotto

Pollo alla birra cotto lentamente: un’esplosione di sapori irresistibili in ogni boccone.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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FORNO VENTILATO:

Togliere dal sacchetto e infornare a (180-200°C) 12 minuti

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FORNO MICROONDE:

Praticare un foro nel sacchetto e infornare a 900 WATT 3:30 minuti

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FORNO MICROONDE + FUNZIONE GRILL:

Togliere dal sacchetto e infornare a 600 WATT 5:00 minuti

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Ingredienti: Pollo, Birra, Sale.

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 90 Giorni

Confezione: Monoporzione da 450 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 12 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Tagliata di manzo
Prodotto

Tagliata di manzo alla griglia cotta a bassa temperatura, un connubio di sapore e tenerezza.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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BOLLITORE:

Portare ad ebollizione circa un litro di acqua, spegnere il fuoco ed immergere la tagliata per 4 minuti

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Pronto e sano acqua

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FORNO VENTILATO:

Togliere dal sacchetto e infornare a 180° – 200° per circa 7 minuti

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Ingredienti: Carne di Bovino adulto, sale e erbe aromatiche

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 50 Giorni

Confezione: Monoporzione da 200 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Taglita di pollo
Prodotto

Tagliata di pollo alla griglia cotta lentamente, un’armonia di sapore e morbidezza.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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MICROONDE:

Forare il sacchetto e infornare a 600 WATT 4.00 minuti

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BOLLITORE:

Portare ad ebollizione circa un litro di acqua, spegnere il fuoco ed immergere la tagliata per 5 minuti

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Pronto e sano acqua

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Ingredienti: Petto di Pollo, Sale, Aromi, Erbe Aromatiche

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 90 Giorni

Confezione: Monoporzione da 200 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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Tagliata di tacchino
Prodotto

Tacchino alla griglia cotto lentamente: un connubio di gusto e morbidezza nella tagliata.

 

METODI DI PREPARAZIONE:

 

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MICROONDE:

Forare il sacchetto e infornare a 600 WATT 4.00 minuti

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BOLLITORE:

Portare ad ebollizione circa un litro di acqua, spegnere il fuoco ed immergere la tagliata per 5 minuti

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Pronto e sano acqua

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Ingredienti: Carne di tacchino, Sale, Aglio, Spezie

Conservazione: Temperatura 0/+4°C – Prodotto Sottovuoto

Durata di conservazione: 90 Giorni

Confezione: Monoporzione da 200 Grammi – Etichettate Singolarmente

Imballaggio: 15 Monoporzioni per Cartone LPH 390X290X180

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