Stinco di tacchino al limone

STINCO DI TACCHINO AL LIMONE

9,00 IVA Incl. a confezione (9,00€/kg)

La carne di tacchino viene spesso sottovalutata, ma se cucinata a dovere può diventare un gustosissimo piatto. Con il nostro Stinco di Tacchino al limone scoprirai un secondo di carne dal sapore intenso e facile da abbinare a contorni di patate al forno o verdure alla griglia.

Descrizione prodotto

Stinco di tacchino al limone

Lo Stinco di Tacchino al limone è un piatto non molto noto nella cucina tradizionale, ma proprio per questo merita un posto d’onore. La cottura sottovuoto e a basse temperature rende la carne morbida e succosa, mentre il limone dona un tono fresco e gustoso a questo piatto. L’ideale per un pranzo in famiglia, tra amici, quando la fame è tanta… ed il tempo per stare dietro ai fornelli è poco!

Come preparare

IN FORNO

  • Porta il forno ad una temperatura di circa 220°
  • Nel frattempo togli lo stinco dalla confezione e posalo su una teglia antiaderente o ricoperta con della carta forno
  • Quando il forno sarà caldo, inserisci la teglia e lascia in cottura per 10 minuti circa
  • Controlla la doratura dello stinco e se è di tuo gradimento giralo per altri 10 minuti

SULLA GRIGLIA

  • Prepara la griglia con la carbonella o pietra lavica a gas
  • Togli il prodotto dalla confezione e ponilo sulla griglia
  • Quando la parte appoggiata alla griglia raggiunge la giusta doratura, giralo di un quarto di giro fino a dorarlo totalmente

CONSIGLIO: se ami lo Stinco di Tacchino al limone con l’intingolo, metti in un padellino la gelatina che avevi tolto dallo stinco e riscaldala con un po’ di maezena. Otterrai una salsa d’accompagnamento gustosissima!

Lo Stinco di Tacchino al limone è disponibile anche in monoporzione.

Come conservare
Conservando il nostro Stinco di Tacchino al limone ad una temperatura tra 0 e 2 °C garantiamo la conservazione riportata in etichetta (3/4 settimane circa).
Prodotto sottovuoto, non forare il sacchetto.
Una volta aperta la confezione, conservare il prodotto tra 0 e 2 gradi e consumare entro 3 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.000 kg

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