stinco di maiale nazionale intero secondo piatto pronto per cuocere

STINCO DI MAIALE

6,30 IVA Incl. a confezione (9,00€/kg)

Lo Stinco di maiale: un piatto forte della cucina italiana che, grazie al nostro sistema di cottura, non ha bisogno di grassi aggiunti, rimanendo più digeribile e leggero. Al forno o alla griglia ti saprà stupire ogni volta.

Descrizione prodotto

Stinco di maiale

Lo Stinco di Maiale… direttamente dagli allevamenti della pianura padana prendiamo i migliori stinchi di maiale. Cotti lentamente a bassa temperatura per oltre 10 ore offrono un prodotto unico nel suo genere!
Usando solo ingredienti naturali e senza grassi aggiunti per la cottura, il prodotto rimane estremamente leggero e digeribile. La presenza di spezie ed erbette fresche conferiscono al nostro stinco un gusto deciso, apprezzato dai clienti più esigenti.
Un’eccellenza della nostra cucina da condividere con amici e parenti.

Come preparare

Ecco cosa fare per ottenere un prodotto gustoso e croccante!

IN FORNO

  • Porta il forno ad una temperatura di circa 220°
  • Nel frattempo togli lo stinco dalla confezione e mondalo leggermente dalla gelatina che lo ricopre
  • Mettilo in una teglia antiaderente oppure ricopri il fondo con della carta forno, quindi riponi la teglia nel forno
  • Dopo 10 minuti controlla la doratura dello stinco e se è di tuo gradimento giralo per altri 10 minuti

SULLA GRIGLIA

  • Prepara la griglia con la carbonella o pietra lavica a gas
  • Togli il prodotto dalla confezione e ponilo sulla griglia
  • Quando la parte appoggiata alla griglia raggiunge la giusta doratura, giralo di un quarto di giro fino a dorarlo totalmente

CONSIGLIO: se ami lo Stinco di Maiale con l’intingolo, metti in un padellino la gelatina che avevi tolto dallo stinco e riscaldala con un po’ di maezena. Otterrai una salsa d’accompagnamento gustosissima!

Lo Stinco di Maiale è disponibile anche in monoporzione.

Come conservare
Conservando il nostro Stinco di Maiale ad una temperatura tra 0 e 2 °C garantiamo la conservazione riportata in etichetta (3/4 settimane circa).
Prodotto sottovuoto, non forare il sacchetto.
Una volta aperta la confezione, conservare il prodotto tra 0 e 2 gradi e consumare entro 3 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg

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